料理監督うさぎ

【初挑戦OLチャレンジ】生スルメイカを捌いて唐揚げにしてみた

ご視聴有難うございます😊

ずっとずっと捌いてみたかった念願が叶いました😊勇気をだして買ってみてよかった❣
簡単なのでイカ好きさんもおすすめです❣

肝は苦手で調理出来ませんでした、ごめんなさい😓

◇材料
いか 
醤油   大1.5
酒    大1.5
砂糖   小1
ほんだし 小1
小麦粉  大3
片栗粉  大3

★衣が取れないようにしっかりと揚げるには水気をしっかりと取り、衣がしっとりしないようにつけること😊

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