女子大生むちちゃん。

【くまクッキング】中華王道♡エビチリ/shrimp/鲜虾/새우칠리

今回もご視聴ありがとうございました!💕
感想やアドバイスのコメント待ってます✨
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食卓にでなかなか目にしないから【エビチリ】自分で作ってみたよ〜🍤💕
工程は多いけど、丁寧に作ればミスすることは無いです◎
真似して作ってみてね〜😊
むちは今日、水着を履いてるのだ👙✨

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〜エビチリの作り方〜

1.下処理したエビに塩コショウをふり、料理酒を少々と、卵白を加え、混ぜる

2.中火にごま油を引き、みじん切りしたネギを焼いていく

3.ねぎの香りがでてきたら、1のエビを加え焼いていく

4.焼いている間にチリソースを作っていく。水に、鶏ガラスープの素、スイートチリソース、豆板醤、ケチャップを入れ混ぜれば出来上がり!

5.エビの両面がしっかり焼けたら、弱火にしてチリソースを加え、焼いていく

6.水気が飛び、エビにチリソースが絡まったらお皿に盛り付け、みじん切りにしたネギをふりかけて出来上がり‼️はい、どうぞ〜💓

※エビに火を通しすぎるとパサつくので気を付けるように

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参考にしているYouTuberさん💕

くまクッキングさん🐻 ぱおぱおクッキングさん ぼくんちのママさん あすかのキッチンさん 料理監督うさぎさん ママはお料理勉強中さん

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